禁酒法廃止後、デ・ラトゥールは、著名な栽培家・醸造家アンドレ・チェリチェフをワイナリーに迎え入れ、チェリチェフが畑とワイナリーにおける継続的革新の哲学の礎を築き、この哲学は現在でも大切にされています。チェリチェフは、ボーリュー・ヴィンヤードの初のワイン、ジョージ・デ・ラトゥール・プライヴェート・リザーヴのワインを造るという使命がありました。1936年ヴィンテージのカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは秀逸な出来であったため、チェリチェフはワイナリーのフラグシップワインとしてボトリングすべきであると主張し、ナパ初のカベルネ主体のカルトワインと評されています。

現在、ボーリュー・ヴィンヤードは革新的な最新技術と長年培った伝統を組み合わせ、卓越したナパ・ヴァレーのカベルネのワインを造っていまっす。